49
Blog

Moller's Blog

Ana Sayfa > Balık Yağınızın Kalitesine Güveniyor musunuz?

Yazar : Ferhat MISIRLI

Balık Yağınızın Kalitesine Güveniyor musunuz?

Balık Yağınızın Kalitesine Güveniyor musunuz?

Balık yağı ürününün hangi kalite standartlarında üretildiği de önemlidir. Balık yağlarının üretildiği ülke ve bu ülkenin yetkili mercilerinden alınmış kalite belgelerinin olması o ürünün güvenilirliğinin bir başka göstergesidir. Norveç, hem yoğun otoriter denetimleri hem de Avrupa Farmakopesi kalite standartlarını uygulaması açısından, ülkesinde üretilen takviye edici gıdalara güven duyulmasını sağlayan bir ülkedir.

GOED (Global EPA ve DHA Kuruluşu:https://www.mollers.com.tr/blog/goed-omega-3-standartlari) üyesi olan üretici firmalar, bu kuruluşun amacı doğrultusunda “en kaliteli omega-3 üretim” standartlarında üretim yapmaktadırlar.Ürün kutularının üzerinde yer alan kalite sembolü logo ve amblemlerin ne anlama geldiğini danışabilir, internetten araştırabilir, bu konuda üretici veya distribütör firmadan açıklama talebinde bulunabilirsiniz.

Balık Yağınız Ne Kadar Güvenilir?

Doğal ortamda yaşayan balıkların hangi denizde avlandıkları güvenilirlik açısından önem taşımaktadır. Deniz kirliliğinin çok olduğu bir denizde yaşayan balıkta ağır metallerin birikimi fazla olacaktır. Kuzey Atlantik Denizi dünyanın en temiz denizlerinden biridir. Burada yaşayan balıklardaki ağır metal oranının da diğer denizlerdeki balıklara göre daha az olduğu iddia edilebilir. Fakat yine de temiz denizden avlanan balıklar kullanılıyor olsa da, üretim aşamasında bir başka kritik nokta hangi saflaştırma yönteminin uygulandığıdır.

“Moleküler distilasyon” yöntemi adından da anlaşılacağı üzere hassas bir saflaştırma yöntemidir. Balık yağından vücuda zararlı olan ağır metallerin uzaklaştırılması açısından son yılların en ideal yöntemlerinden biri kabul edilmektedir. Bir balık yağının güvenilirliği açısından ne derece saflaştırılmış olduğu konusunda üretici veya distribütör firmasıyla temasa geçerek analiz belgelerini sorgulayarak öğrenebilirsiniz. Hamilelikte ve bebeklik dönemi gibi hassas dönemlerde bile kullanıldığı düşünüldüğünde, balık yağının güvenilirliği en dikkat edilmesi gereken konu olmalıdır.

Hamilelik Döneminde Neden Balık Yağı Kullanmalısınız?

 


Diğer Blog Yazıları
/Media/Uploads/beslenme-ile-alinan-yaglar.png
19
Eyl
Möller's Omega-3 Blog

Kinoanın faydaları

<div class="nd-article"><h1 class="nd-article__title">Kinoanın Faydaları&nbsp;</h1><p class="nd-article__spot">Kinoanın&

Yazar: Ferhat MISIRLI Devamını Oku
Devamını Oku
/Media/Uploads/shutterstock_92515687-800x400.jpg
15
Eyl
Möller's Omega-3 Blog

Tuzda Kalkan Tarifi

<h1>Kalkan Balığı Hakkında Her Şey</h1><p>Yassı şekli ve enfes lezzetiyle bir&ccedil;ok hayranı olan kalkan balığı yakla

Yazar: Möller's Editör Devamını Oku
Devamını Oku
/Media/Uploads/beslenme-ile-alinan-yaglar.jpg
12
Eyl
Möller's Omega-3 Blog

Beslenme İle Alınan Yağlar

<h1><strong>BESLENME İLE ALINAN YAĞLAR</strong></h1><p>Yağlar, beslenmemizin &ouml;nemli bir par&ccedil;asıdır ve karbon

Yazar: Möller's Editör Devamını Oku
Devamını Oku
Sorularınızı whatsapp üzerinden bize iletebilirsiniz. WhatsApp