Balık Yemek Zayıflatır Mı?

Bugüne kadar balık ve kilo vermeye dair yapılan tüm araştırmalar balığın yer aldığı diyetlerin daha başarılı olduğunu göstermiştir. Yağlı ve yağsız balıklar için geçerli olan bu görüş, Norveç’te Bergen Üniversitesi tarafından yapılan benzer bir araştırmayla desteklenmiştir. Norveç, İspanya, Portekiz, İzlanda gibi ülkelerin yer aldığı bir araştırma grubunun yaptığı çalışmaya göre aynı kalori oranına sahip diyetler arasında yapılan kıyaslamada balığın yer aldığı diyetlerin kilo verdirmede daha etkili ve hızlı olduğu ortaya çıkmıştır. Bu durumda balık tüketimini arttırmak kilo vermeyi kolaylaştırıyor. 

Amino Asitler Kilo Vermeyi Destekliyor 

Balığın kilo verme sürecinde sağladığı desteğin ana nedeninin balık proteinlerinde yer alan amino asit olduğu düşünülüyor. 2009 yılında aşırı kilolu gençlerin, obez yetişkinlerin yer aldığı bir grup üzerinde yapılan 8 haftalık morina balığı diyetinde yine balığın olduğu diyetin daha başarılı sonuçlar verdiği gözlenmiştir. Araştırmanın ana sonuçlarından biri az yağlı ve Omega 3 bulunan bir balıkla çok yağlı ve Omega 3 bulunan balığın diyetlerde aynı etkiyi sağladığıdır.Yapılan araştırmalar, gözlemler, deneyler araştırmacıların farklı bir yöne dikkat çevirmesini sağladı. Balığın kilo üzerindeki olumlu etkisinin sadece proteine veya Omega 3’e bağlanamayacağını belirten araştırmacılar; balık yağı kapsüllerinin de ideal oranlarda kilo verdiğini vurgulamıştır. 

Balığın Diğer Faydaları

Balığın pek bilinmeyen faydalarını sizler için sıraladık.

• Cilde renk katar, yeniler.
• Saçlara canlılık ve parlaklık katar.
• Tırnakları güçlendirir.
• Diyet sürecinde kas kaybını önler.
• Metabolizmayı hızlandırarak kilo vermeye neden olur.
• Çocukların boylarının hızlı ve sağlıklı uzamasına yardımcı olur.
• Retina, beyin ve sperm hücrelerinin çalışmasını sağlar.
• İyi kolesterolü arttırır.
• Yüksek tansiyonu düşürür.
• Görme, konsantrasyon ve davranış bozukluklarına, dikkatsizliğe, depresyona iyi gelir.

Omega-3 kaynağı olan balık yağının faydası nedir?