Mevsim Balıklarını Biliyor Musunuz?

Balık sindirimi en kolay, hazımsızlığa neden olmayan, ilkbahar ve yaz aylarında insana ağırlık vermeyen en doğal besindir. Levrek, çipura, kolyoz, mercan, istavrit, mırmır, pisi, alabalık, kırlangıç ve somon her mevsim tüketilen balıklardandır. Bazı balıkların ise tutulma zamanları ya da ayları ve lezzetli olduğu dönemler farklıdır. Bazıları ise bazı mevsimlerde hiç bulunmaz. Balık konusunda acemiyseniz aşağıdaki listeyi incelemenizi tavsiye ederiz. 

Ocak: Hamsi, kefal, torik, zargana, uskumru, lüfer, palamut, çinekop, mezgit, kofana

Şubat: Kalkan, tekir, gümüş balığı, kefal, minakop, iskorpit, derepisisi, palamut, mezgit, hamsi, izmarit, sarpa, torik, zargana

Şubat Ayında Yenebilecek Balıklar

Mart: Kefal, kalkan, tekir, uskumru, iskorpit, izmarit, gümüş balığı, mezgit, orkinos, pisi, sarpa

Nisan: Kalkan, kılıç, gümüş balığı, kefal, mezgit, tekir, iskorpit, istavrit, barbunya, izmarit, orkinos, sarpa

Nisan Ayında Yenen Balıklar

Mayıs: Barbunya, dil balığı, tekir, kılıç, iskorpit, kefal, mezgit, müren, sarpa, orkinos

Haziran: Tekir, barbunya, akya, ısparoz, müren, orfoz, sardalya, orkinos, sarpa, trança

Haziran Tüketilen Balıklar

Temmuz: Sardalya, uskumru, tekir, barbunya, akya, çinekop, gümüş balığı, ısparoz, müren, orfoz, orkinos, sarpa, sinarit, trança

Ağustos: Çingene palamudu, kılıç, sardalya, izmarit, akya, çinekop, gümüş balığı, ısparoz, lağos, lüfer, müren, orfoz, sarpa, sinarit, tekir, trança

Yaz Mevsiminde Hangi Balıklar Tüketilmeli?

Eylül: Sardalya, kılıç, palamut, akya, barbun, gümüş balığı, ısparoz, lağos, lüfer, müren, orfoz, sarpa, sinarit, tekir, trança

Ekim: Uskumru, lüfer, palamut, izmarit, tekir, barbunya, kılıç, sardunya, akya, dil balığı, iskorpit, ısparoz, karagöz, kefal, orfoz, orkinos, sarpa, torik, trança

Ekim Ayında Hangi Balıklar Tüketilir?

Kasım: Uskumru, torik, hamsi, izmarit, palamut, tekir, barbunya, kılıç, sardunya, dil balığı, iskorpit, karagöz, kefal, orkinos, turna, zargana

Aralık: Uskumru, lüfer, palamut, torik, hamsi, tekir, iskorpit, karagöz, kefal, turna, zargana