174
Blog

Moller's Blog

Ana Sayfa > Taze Balık mı Dondurulmuş Balık mı Tüketilmeli?

Yazar :

Taze Balık mı Dondurulmuş Balık mı Tüketilmeli?

Omega – 3 dendi mi akla gelen ilk besin olan balık, üç tarafı denizlerle çevrili olan Türkiye’de bol bulunan bir besin ürünü. Balık tüketimi konusunda artan hız dondurulmuş balıkların ortaya çıkmasını sağladı. Son yılların en çok tartışılan sorunlarından biri de böylece ortaya çıkmış oldu: Taze balık mı? Dondurulmuş balık mı?

Taze balık daima ilk tercih olmalı

Uzmanlar taze ve donmuş balık sorununa net bir cevap veriyor ve taze balığın tüketilmesi gerektiğini vurguluyor. Her mevsimin farklı balık türlerine sahip olduğunu söyleyen uzmanlar ilk tercihin taze balık olması gerektiğini iletiyor. Taze balık içerdiği besin değeri sebebiyle çok daha sağlıklı kabul ediliyor. Balık derisindeki parlaklık ve balığın gözlerindeki canlı pırıltı balığın tazeliğini işaret ediyor. Tezgahlardan balık alırken bu iki detaya dikkat edilmelidir.

Dondurulmuş balıklar daha çok süper marketlerde ve büyük alışveriş merkezlerinde satışa sunuluyor. Balığın içerdiği besin değerini düzenli olarak almak için kış mevsiminde, balığın az olduğu dönemde balıktan ve faydalarından mahrum kalmamak için dondurulmuş balıkların tüketilmesi uzmanlarca öneriliyor.

Taze Balık Nasıl Ayırt Edilir?

Balık elbette çok sağlıklı bir besindir. Ancak bayat balık, zehirlenmemize, rahatsızlanmamıza hatta daha ciddi hastalıkların oluşumuna neden olabilir. Dolayısıyla balık alırken dikkat etmemiz gereken en önemli etken balığın taze olup olmamasıdır. Taze balığı anlayabilmeniz için dikkat etmeniz gereken noktaları aşağıda maddeler halinde sıraladık.

  • Balığın gözleri dışa doğru, bombeli ve canlı olmalı,
  • Pulları canlı olmalı, dökülmemeli,
  • Solungaçları kırmızı olmalı,
  • Deniz kokmalı,
  • Elinize aldığınızda kuyruğu sarkmamalı, dik durmalıdır.

Diğer Blog Yazıları
/Media/Uploads/shutterstock_629103476-800x400.jpg
10
Tem
Möller's Omega-3 Blog

Yazın da Balık Yağı Kullanılabilir!

<h1>Yazın da Balık Yağı Kullanılabilir Mi?</h1><p>Omega 3 yağ asitlerinin bebek, &ccedil;ocuk veya yetişkin olsun her ya

Yazar: Devamını Oku
Devamını Oku
/Media/Uploads/Blog/shutterstock_429608752.jpg
03
Tem
Möller's Omega-3 Blog

Kış Mevsiminde Hangi Vitaminler Mutlaka Alınmalı?

<h1>Kış Mevsiminde Alınacak Vitaminler</h1><p style="margin-top: 0cm; background: white;">Zararlı &ccedil;evresel etkile

Yazar: Devamını Oku
Devamını Oku
/Media/Uploads/Blog/Bal%C3%84%C2%B1k-Ya%C3%84%C5%B8%C3%84%C2%B1-Almadan.jpg
29
Haz
Möller's Omega-3 Blog

Omega-3'ün Faydaları

<h1 style="margin-top: 0cm; background: white;">Omega-3'&uuml;n Faydaları</h1><p style="margin-top: 0cm; background: whi

Yazar: Möllers Editör Devamını Oku
Devamını Oku
Sorularınızı whatsapp üzerinden bize iletebilirsiniz. WhatsApp